Le Tubercule Agile - Bistro - Resto
Le Tubercule Agile
Bistro - Bar - Resto
42, passage St Sauvin - 75011 PARIS
01.45.19.37.13



livre d'or

Situé dans un quartier tellement historique qu’on se rappelle même plus ce qui s’y est passé, dans un cadre chaleureux et primesautier, Gérard, le patron du Tubercule Agile, grand gargotier devant l’éternel, vous recevra dans son bouge, accompagné des ses sculpturales serveuses (On va se gêner aussi !).
Vous pourrez y déguster les spécialités maison comme ses goutteux pétoncles à l'époisses, les rognons du chef et même la tranche de cuissot de porc avec sa mousse de tubercules (Jambon purée en langage courant).

Vous pouvez aussi simplement venir y déguster ses cocktails maison (Curaçao Potemkine, Vodka diesel, Raide mort, Absinthe) en écoutant des groupes de rock, pop, reggae suivant le thème de la soirée.

Ouvert tous les jours de 10H00 à 5H00 du matin.

Plats à emporter.
Les coquilles des moules sont consignées.


Un petit message ?
PSEUDO





C'est dans ce vieux bistro aux senteurs de vinasse
Que je noyais mes nuits dans des verres de blanc cass'
Echoué contre le zinc, sur un tabouret d'bar
J'éclusais mon ennui, j'arrosais mon cafard
Dans la chaleur torride diffusée par le poêle
L'ivresse envahissait mes os jusqu'à la moelle
J’attendais toute la nuit jusqu’à la fermeture
Poindre à la fois le jour et une sacrée biture.





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